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チッポリ

Author:チッポリ
~チッポリの由来~
娘が乳首(おしゃぶり)のことを『チッポリ!チッポリ!』と呼んでいて、その響きが異様に可愛かったので襲名。

~ふぁみりー~
・言葉が達者で運動神経抜群の6歳の姉。
・ひたすらマイペース&ワガママ、だけど憎めない4歳の妹。
・普段ぐうたら。でもIT関連の時は異様に頼りになるパパ(31)。
・じぃじ&ばぁば(2世帯でも何とかうまくやってます♪)

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今日は、幼稚園のおもちつき大会でした。

私は役員なのでお手伝いに行きました

本格的なお餅つきを一から十までやるのは初めてで、いい経験を

いました

しかし、お餅をつくのはとっても大変

でも、つきたてのお餅のおいしいこと

がんばったかいがありました!!!!




HK(話は変わりまして)

先日、お友達が作ってきてくれた手羽先のから揚げがおいしかったので

家で早速マネっこしてみました

20080108230708.jpg


《作り方》

①手羽先に小麦粉をまんべんなくまぶします。

②小麦粉をまぶした手羽先を油で揚げます。

③鍋に酒・みりん・しょうゆを1:2:2くらいの割合で入れ火にかけます。
  (弱火~中火の間でアルコールをとばします)

④油で揚げた手羽先を③の鍋に入れタレをからませます。
  (ざるなどに一度並べ、タレが垂れなくなるまでおきます)

⑤最後にゴマをふりかけて、出来上がり♪

とってもおいしいのでお試しあれ

食べる時は、ぬれたフキンを用意しましょう!

手がけっこういいお味になります





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今夜のおかず | 【2008-01-18(Fri) 22:03:07】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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